来洪崖洞，千万不要错过这些美食！

每次朋友来重庆，提到最多的词就是“磁器口”。 其实，与磁器口齐名的还有洪崖洞。 洪崖洞位于长江与嘉陵江交汇处。 不仅可以看到浪漫的河景和夜景，还可以随处闻到食物的香味。 那么，今天的重点就在这里：去洪崖洞，一定不能错过以下美食。

杨继龙公馆

杨记隆福荣登2017全国必吃餐厅榜单。 如果你去重庆旅游，这是必去的餐厅之一。 它的生意很好，吃货阿姨每次去基本上都要排队。

我最喜欢的菜是这盘杨家的招牌鱼。 虽然看起来辣椒很多，但是吃起来并不是很辣。 鲜、香、嫩是关键词。

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推荐菜品：杨家招牌鱼/辣子鸡/毛血旺/炒白菜心/霸王兔

人均：86元

地址：渝中区解放北路临江店7号、32号（王府井百货后面红绿灯处）

芝沿河码头火锅

店内环境比较宽敞舒适。 晚上很热闹，生意也很火爆。 去过一次，要等到晚饭才变成夜宵……不过，这家店最大的特点就是，吃完之后，就不好吃了！

至于锅底，我个人更喜欢麻辣香锅，锅底厚实，油红，味道浓郁。 至于菜品，我最喜欢的是新鲜的鸭血，非常嫩滑，味道鲜美。

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推荐菜品：鲜鸭血/鱼/老肉片/红糖糍粑

人均：113元

地址：渝中区解放碑沧白路58号洪崖洞11楼城市阳台星巴克旁

超级食面馆

重庆有很多飞粉店。 味道不错，但是环境不太理想。 当然，像持杰这样只注重品味而忽视环境的人认为这没什么大不了的。 然而，来到这家超级美食面馆后，我发现它真的很好吃。 一家颜值与味道兼备的面馆。 环境明亮简洁，整个店的配色很舒服，夸张的插画更有趣。

店里的面条种类很多。 相比重庆小面的辣面，它的味道更偏日式。 番茄肥牛面是吃货女士必点的一道菜。 筋道的粗面搭配鲜美耐嚼的牛肉片和香浓开胃的番茄汤底。 真是一次很棒的体验~

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推荐菜品：番茄肥牛面/咖喱肥牛面/辣椒麻鱼片面

人均：27元

地址：渝中区嘉陵江区滨江路洪崖洞4楼

老马抄手

来到重庆，每天除了吃一碗唤醒重庆人胃的面条外，还得吃一盘香辣麻辣的老马抄手。 这家老马抄手店虽然小，人多，但是绝对没有影响到它的生意。 这里吃饭的人很多，人气很高。

如果喜欢吃辣，可以点老马抄手，麻辣鲜香都有； 如果不能吃辣，可以点微辣、鸳鸯或者原汁，味道会稍微中性一些。 抄手皮与上海馄饨不同。 色泽微黄，韧劲十足，肉质紧实鲜嫩，味道鲜美。 吃抄手的时候还可以搭配一碗凉糕，解麻解辣的好方法！

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推荐菜品：招牌老马抄手/鸳鸯抄手/原汁抄手/稻香凉糕/鬼粽子

人均：17元

地址：渝中区嘉宾路88号洪崖洞4楼百子巷（近苍白路）

嫩绿茶·嫩绿茶

虽然这里有很多连锁店，但我只喜欢洪崖洞的这家，因为它的位置太好了！ 洪崖洞10楼，有一扇落地窗。 坐在窗边，可以远眺嘉陵江。 视野广阔。 晚上来这里欣赏夜景也是极好的。

至于甜点，我最喜欢的是他们的经典抹茶布丁。 奶味醇厚浓郁，抹茶味清新饱满。 搭配起来一点也不油腻，满嘴都是抹茶的香味~

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推荐菜品：经典抹茶布奇/潘多拉的秘密/红茶奶被/牛肉茶泡饭

人均：40元

地址：渝中区嘉宾路88号洪崖洞景区10楼（近沧白路）

毛冻

这家果冻店在洪崖洞已经开了很多年了，店面比较小，但是大多数人都喜欢拿起果冻边走边吃。

个人觉得加了辣椒的凉粉更香更好吃。 果冻的质地有点像米豆腐。 香辣的调料包裹在有嚼劲的果冻里。 一口下去真是太好吃了！ 他们家的豆腐卜也不错，嫩滑爽口，再来一碗凉糕就更好了~

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推荐菜品：毛凉粉/豆腐花/凉粉糕

人均：8元

地址：渝中区洪崖洞嘉宾路88号4楼409D号

重庆厨师用锅煮鱼

这也是一家很受欢迎的餐厅，所以如果你去的晚了，你就得等位了。 店内装修比较旧，但环境还算干净，有大排档的感觉。

特色是挂锅鱼，里面有一份鱼和一份青蛙。 鱼个头挺大，肉多，品质好，不腥，不嚼劲； 田鸡的肉也很嫩，沾点调料味道更好！ 里面的配菜也很多，有血旺、年糕、豆腐干、海带等等，真是一顿美餐！

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推荐菜品：挂盆鱼/优质鱼/干烧鱼

人均：66元

地址：渝中区临江路12号（近洪崖洞）

熊熊手工酸辣粉

虽然招牌菜是酸辣粉，但姐姐更喜欢它的肥肠粉。 肥肠加工得很干净，有一点肥肠固有的味道。 不过，没有这个味道，肥肠米线吃起来就乏味了。

粉末很有弹性，粘稠得无法快速咬掉，对牙齿有点考验。 除了我比较喜欢的肥肠粉之外，牛肉面也不错。 牛肉炖得很好，味道鲜美。 唯一的缺点就是份量比较少，而且价格有点贵，这也是很多朋友吐槽的原因。

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推荐菜品：酸辣粉/牛肉酸辣粉/杂酱酸辣粉

人均：12元

地址：渝中区枝沿河街37号重庆洪崖洞4楼

以后来洪崖洞，别说找不到东西吃！

主办单位：维品数码通讯

主编：陈步文| 副主编：姜大雄